不一样的舒芙蕾！美味食谱DIY做法大集合
我们知道在《十二道锋味》的第一站法国巴黎，谢霆锋为 女友 范冰冰做了一个舒芙蕾，让范冰冰大为感动。而今天爱丽在美食的开始也奉上一道甜点 无花果鲜奶油麦芬，一起来品尝味道如何!
一、无花果鲜奶油麦芬
材料：低筋面粉(100克)、*油(65克)、鸡蛋(30克)、细砂糖(50克)、动物性淡奶油(80克)、泡打粉(2克)、盐(少许)
做法：
1、*油切小块，室温下放置软化;
2、在软化的*油中加入糖及盐，用电动打蛋器打发至羽毛状;
3、在打发好的*油中分次加入鸡蛋，每次加入一小部分，每次都要让*油与蛋液充分融合后再加;
4、往3中倒入动物性淡奶油，不需搅拌;
5、往4倒入过筛的面粉、泡打粉及无花果后搅拌均匀;
6、烤箱180度预热，把5分装到模具中后放到烤箱中，烤分钟;留意表面隆起及变成金*色即可。
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