从化特色水果早知道：从化溪头村三华李预计6月份大量成熟，现场摘采味道好，赶紧规划要趁早。
从化水果除了荔枝、砂糖桔之外，那就算是从化三华李比较知名了，特别是从化溪头村的三华李更加正宗，也是从化新的、著名的土特产。
溪头村三华李产地为从化流溪河源头，环境优美，空气清新，其果树多为生长海拔米山上，昼夜温差大，因此独特的地理环境造就了它口味的独特性，当然其产量也有限。
俯瞰溪头村最近处的是白色的三华李花半山腰的从化溪头村三华李花三华李果树枝条软垂，立春前后开花，夏至时节6月果熟上市。
三华李果实暗红扁平，果中等大小，单果重20-40克，果身披白粉，并有星星绿点，果肉紫红色，肉质爽脆，味甜多汁，微酸无涩味，肉厚核小，风味品质极佳。
另外从化溪头村三华李果实皮厚耐贮运，为李之上品。
成熟而饱满的三华李由于新鲜，青绿色果皮之中透出迷人的红晕，里皮上还抹着一层淡淡的白霜，亲手摘下一颗红灿灿带着水珠的三华李咬上一口，酸酸甜甜的滋味，让人欲罢不能。
很多游客携家带口，或呼朋引伴慕名而来，亲自到溪头村的三华李果场体验摘果的乐趣。爬上不算很陡的山坡，在李子树下或蹲着或站着，有的甚至爬上树干边摘边吃。然后举起手中的照相机拍张合影，或者对硕大的三华李来几张特写。吃饱拍好后，再摘上满满一篮子出去，带回家送人或自己慢慢品尝，整个过程别有一番农家乐风趣。
依靠着流溪河源头的从化溪头村三华李，吸收山水精华，果实显得特别鲜红而富有光泽，肉脆汁甜，酸甜可口。
摘采技巧：
1、摘采李子尽量选黑红色、软一点的果子。偏青色硬的会有点酸，需要放置一段时间再吃。
2、果身披白粉的可以保鲜，保存时白粉不要去掉，吃的时候才洗掉。
3、摘采果子需要爬山，果园都不是平地，因此不要穿高跟鞋或拖鞋，最好能穿防止打滑的户外运动鞋。
4、果林里蚊虫比较多，最好穿长袖长衫，或涂上蚊怕水。
最后特别提醒：
尽量提前预约，特别是团体，工作人员可根据团队需求安排周边山里大型的果园，而不是随便安排路边被很多散客摘采过多次的小果园。
如果想了解更多从化溪头村三华李详情以及更多预订细节，欢迎