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TUhjnbcbe - 2021/6/28 21:38:00
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每年冬季

尽管气氛随着寒冷的到来显得略为肃杀

但还好还有那一口甜美柿饼无法忘怀

如果甜蜜有颜色

那此刻,它就是橙黄色的

别无他选

*由于自然风干,每个柿的颜色存有差异,介意者慎拍

一个柿饼入口

所有不快瞬间治愈

年末冬季刚刚晒好的柿饼

是冬天不容错过的风物诗

若是耐心等待

直至糖霜从果肉中渗出

于味觉或于视觉

均是享受

今年冬季

广州日报电商

精选来自广州从化的特色柿饼

希望这份甜蜜

能够流到您的心田

从化桂峰柿饼

十二月,正是从化红柿成熟的季节,走在吕田桂峰村,村道两边的树上挂满了红彤彤的柿子,像一个又一个红灯笼,把个枝头压得弯弯的。

红彤彤亮晶晶特别诱人,满山遍野的柿子红红火火,像吉祥的红灯笼温暖着岁月点缀着清秋。柿子树一排一排点缀在山间,一会儿散乱,一会儿又整齐划一。

多亩的柿子林叶子纷纷掉落,树上露出一串串红红的柿子,一簇簇、一丛丛,火红的柿子像一个个小红灯笼挂满枝头,摇摇欲坠。

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广州从化种植柿子历史悠久,全区柿子种植面积超2万亩,主要分布在吕田镇、江埔街、太平镇等地。年,从化柿子喜获丰收,预计产量约1.1万吨。

良好的生态环境让从化出产的柿子品质优良,除了鲜吃,不少村民都在家门口晒起了柿干,成为从化乡村一道亮丽的风景线。天然生晒的柿饼软糯香甜深受游客喜爱,更成为村民的“致富果”。

靠天吃饭是农人最朴实的智慧。桂峰村的农户提前看天气预报,风起、不下雨,便可以晒柿子干了。

鸡心柿,个头小,无核,最适合做风干柿。树上的柿子表皮转黄便可摘下来晒,太青不行,太红也不行。

一个个削了皮的柿子放在天台上晾晒,一日人工翻一次柿子,让柿子的每一面都充分感受阳光和秋风。

农户将一个完整的柿子直接晒,如此糖分能充分保留,切开来晒更容易晒干,但柿子的糖分会流失。

天气好,阳光充足,十天左右柿子干便可晒成。剥开褐色的柿子干,露出流心的果肉,咬上一口,又甜又糯,整个口腔都充斥着秋天的滋味。

为推广桂峰柿饼这一广东特色美味,广州日报电商与从化果农紧密合作,推出季节限定款从化桂峰柿饼礼盒。

内包装抽真空保鲜,外包装精心设计,体面过人,送礼自用两相宜。

农家自制天然晾晒零添加

克/袋*2(约18-20个/袋)

原价59元

尝鲜特价:49元

广东省内包邮

每天14:00截单24小时内发出

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温馨提示

本产品不含任何化学添加剂或防腐剂,建议收货后3天内吃完。

0-5°C可存放20天,-18°C可放天。若发现有纯白霜,属柿子释放的糖霜,请放心食用。

禁忌:柿不适合脾胃虚寒者食用,不应与含高蛋白的蟹、鱼、虾等混吃;因为糖分含量较高,一次食用在2~3个左右为宜!

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