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TUhjnbcbe - 2021/4/27 18:18:00

11月已经到来,

随着天气渐渐转凉,

禽流感病*也开始蠢蠢欲动起来。

重要公告


  为进一步加强人感染禽流感防控工作,有效降低感染风险,根据《广东省家禽经营管理办法》(省*府令第号)、《广东省防治重大疾病工作联席会议关于印发〈广东省活禽经营市场“”防控措施技术要求(年版)〉的通知》(粤卫函〔〕号)等有关规定和要求,经专家评估论证,结合实际,对广州禽类交易市场每月休市时间进行调整。


  广州禽类交易市场实行每月一休市,每年11月至次年3月的每月16日至18日休市3天,每年4月至10月的每月17日休市1天。休市期间市场停止一切活禽、光禽交易,市场内不得存放任何活禽、光禽。《广州市人民*府关于调整禽类交易市场每月休市时间的通告》(穗府规〔〕7号)自年4月15日起施行,有效期5年。

休市期间,所有活禽市场不得进行活禽交易,清空存栏,做好市场清洁消*。

实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”的市场,准许经营生鲜家禽产品,但要加强清洁消*。

对休市期间活禽市场从事活禽经营的,按照《广东省活禽经营管理办法》有关规定予以处罚。

为什么要休市?


  H7N9亚型流感病*是属于甲型流感病*的一个亚群,通常仅在禽类中传播,年3月首次在中国发现人感染H7N9病*病例。目前感染来源主要为禽类,避免接触禽类和做好个人防护措施,是预防人感染H7N9禽流感的关键。


  每年的冬春季是H7N9等流感高发的季节。


  街口街提醒街坊们,冬春季属H7N9/H5N6高发季节,孕妇、儿童、有基础疾病者以及年老体弱者尽量减少到农贸市场。

人感染H7N9禽流感有何症状


  根据流感潜伏期及现有人感染H7N9禽流感病例调查结果得知,H7N9禽流感的潜伏期一般为7天以内。


  患者一般表现为流感症状(如发热、咳嗽、少痰,可伴有头痛、肌肉酸痛、腹泻等全身症状)。


  重症患者病情发展迅速,多在发病3~7天内出现重症肺炎,体温大多持续在39度以上,出现呼吸困难,可伴有咯血痰。常快速进展为急性呼吸窘迫综合征、脓*症、感染性休克,甚至多器官功能障碍,部分患者可出现胸腔积液等表现。

H7N9禽流感可防、可控、可治


  目前,又迎来了禽流感活跃的时期,街坊朋友应养成咳嗽遮掩口鼻、勤洗手、勤通风、不食生肉的良好卫生习惯。不要直接接触和处理活禽,尽量避免接触病死禽,不要购买来源不明的禽鸟类产品。


  禽类从业人员应注重职业防护,包括佩戴口罩、手套等。如发生发热、咳嗽、头痛、全身不适等呼吸道症状,要及时前往正规医疗机构就诊,并主动告知医生禽类接触信息,这样医生才能更准确地帮到你!

还能愉快地吃鸡吗?


  说到这里,有的小伙伴就不淡定了:H7N9流行起来,吃鸡问题怎么办?其实各位小伙伴不用担心,只要按照食药监蜀黍的提议将鸡肉处理恰当,大口啃鸡腿还是没问题的。

处理时鸡肉时要注意

①生鸡肉要和其他熟食分开存放。

②处理生熟食物的案板、刀具、餐具必须分开。

③处理生鸡肉后要记得用肥皂和流动的清水彻底洗手。

④放置或处理过生肉的用品也要清洗和消*。

烹调时鸡肉时要注意

①禽流感病*在65℃加热30分钟,或℃煮沸2分钟以上可被杀灭。因此,烹调鸡肉时要保证充分煮熟。只要烹调时间足够长,都可以保证食品安全。

②带血丝的白斩鸡、没煮熟的荷包蛋不要吃。

H7N9禽流感可防、可控、可治,

大家不需要过于担心,

但也要做好个人防护措施哦~

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来源:从化街口街

综合整理:小酱

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