最近网友们因为早餐问题
合力选出了广东最好的早餐城市top10
让我们一起来看看
上榜的城市都有哪些
第十名
肇庆
裹蒸粽:
在肇庆并不只是端午才吃粽子,也有许多人喜欢选择粽子作为早餐,肇庆的裹蒸粽分量大,材料足,吃一个就已经医肚了。
第九名
清远
洲心大粥:
传统风味的大锅粥,材料以猪杂为主,包括猪肠、猪心等九种材料熬制而成。
水角糍:
清远的特色早餐,搭配酱料,回味无穷。
第八名
韶关
小笼饺:
不同于上海的小笼包,韶关人喜欢吃小笼饺,饺子的肉汁与酱料相辅相成,完美无瑕。
第七名
河源
猪脚粉:
河源人喜欢用猪脚搭配米粉,秘制的猪脚细细咀嚼,别有一番风味。
第六名
东莞
朝阳大包:
对比那些一口咬下去咬不到馅的包子,朝阳大包真是良心之作。一半馅一半包,达到满足只需一口!
第五名
中山
茶果:
中山最出名的就是茶果,中山人也很喜欢拿茶果来做早餐,用叶子包着蒸出来的茶果,有一种淡雅的香味,早餐食番个茶果,人都醒神滴!
第四名
湛江
猪杂汤粉:
一碗猪杂汤粉是湛江人最热爱的早餐,配上一碟佐味料,咸淡适当,老少皆宜。
第三名
潮汕
牛肉丸粿条:
潮州汕头不分家,来到潮汕,少不了的就是牛肉丸和粿条了。牛肉丸爽口弹牙,粿条柔中带刚,两个合璧,天下无敌。
潮汕肠粉:
潮汕的肠粉与别的地方的肠粉做法不一样,潮汕的肠粉更加厚且肠粉与材料会融合在一起,酱汁也很重,很有风味!
第二名
阳江
玛仔:
许多人都没有听过这个词,这就是真正的本地特色早餐。这是用粉皮、海味、瘦肉等煮成的一种稍带糊状的面食,是阳江人的最爱!
猪肠禄:
很讨喜的小吃,看起来很像小点心,是阳江人钟爱的早餐之一。是用整张河粉作皮,将豆芽、炒河粉包裹起来,最后撒上些许甜芝麻,便成了一道猪肠禄!
第一名
广州
艇仔粥:
艇仔粥的材料丰富,包括了鱼皮、小虾、蛋丝等等,小虾香脆,蛋丝软滑,整碗粥清香可口,鲜甜香美,适合大众口味。
说到美食这一块,广州都是当之无愧的NO.1啦!
这个第一我们当的是无可厚非的。
但这个排行榜的介绍实在太少了,
凸显不出我们广州在早餐这一块的王霸之气!
为扬广威,避免外市的人不服气,
今天就让他们见识见识广州人的早餐!
虾饺茶点四大天王之一!晶莹剔透的虾饺不但卖相可爱,味道也是一流。半月形的虾饺包裹着虾肉,味道鲜美爽滑,美味可口!
干蒸烧卖茶点四大天王之二!不同地方的烧卖有不同的特色,在广州这里就叫做干蒸烧卖,烧卖皮软、肉爽,咬下去会带出少许的肉汁,香甜美味!
凤爪茶楼标配!广式的豉汁蒸凤爪基本会出现在每一座的早茶桌中,老少咸宜的特点让他成为了广州早茶的人气王。
叉烧包粤语常说“生块叉烧好过生块你”,足以证明广州的叉烧是多么好吃!比儿子还重要!叉烧包也因为有叉烧,变成了早市中最热卖的包点!
糯米鸡生猛的广式糯米鸡材料丰富,包括了鸡肉、排骨、咸蛋*、冬菇等。有别于粽子,糯米鸡用的是松软的糯米,在蒸的过程中肉汁完全渗透到糯米里面,开胃爽口,风味独特!
拉肠布拉蒸肠粉,是广式肠粉的传统名称,根据猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等不同的馅料可以选择不同的口味。拉肠注重皮薄馅多,配上炒煮过的特调酱油,好吃到停不了口。
生滚粥油炸*最佳拍档!生滚粥是用预先煮好的白粥加上新鲜肉料一锅锅滚熟而成。粥绵肉嫩的生滚粥一定要搭上一份香脆的油炸*,龙虾配芝士都不过如此!
濑粉濑粉是一种以用稻米打磨之后的粘米粉拌和热水后而制成的长粉条,洁白嫩滑,柔韧,口感棉糊的濑粉才能叫的上好吃,再搭配上辣咸菜或者猪肉渣,就称得上完美了!
咸煎饼咸煎饼名气并不是很大,而广州人喜欢他的简单。咸煎饼外脆内软,独特的味道配上一份豆浆或者白粥,令人爱不释手。
馄饨面广州人将云吞称之为馄饨,或者更传统的称之为大蓉。广州人吃面讲究汤底,大地鱼、虾皮、瑶柱、火腿等熬成的汤底再加入煮熟的云吞和手打竹升面就做成了一碗馄饨面。
鱼蛋粉鱼蛋粉,其实就是一碗大杂烩,炸鱼皮、肉卷、鱼卷、牛肉丸、鱼丸。百搭风味,每次吃过之后都觉得意犹未尽。
猪肠粉用竹窝盛稀米浆蒸成薄粉皮,再将粉皮卷起成长条形,最后浇上咸的酱汁,一份令人垂涎欲滴的猪肠粉就制作完成了。鲜嫩的肠皮配上咸的酱汁,任谁也逃不过他的诱惑。
广式煎饺广式煎饺的传统由来已久,造型多为半月状,讲究底脆面软馅嫩,色泽美观,口味咸鲜。广式煎饺比较少蘸酱油,广州人喜欢蘸蒜蓉辣椒酱,有一种咸辣的独特风味。
想吃吗?想吃自己到广州来!
各位朋友还想继续,
可以在留言板上晒出来继续虐。
信息来源:广州百事通
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