88.8元抢
如轩秋日套餐二（原价元）
大闸蟹鲜虾粥
蟹*灌汤包（5个装）
豆豉鲮鱼油麦菜
（不含茶位费）
福利二98.8元抢
如轩秋日套餐三（原价元）
清蒸大闸蟹2只
蟹*灌汤包（5个装）
蟹*粉丝煲
豆豉鲮鱼油麦菜
（不含茶位费）
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用心经营，用粥暖人心
有19年历史的如轩，早已凭借砂锅粥在老广心中留下重要的地位。甚至将门店开到了大江南北，用一锅粥，暖遍平凡人心。
匠心注入，时间熬煮
等足20分钟，这锅粥才算正宗
REC
如轩的每一锅粥，都需要熬煮20分钟才算正宗。为了喝上好的砂锅粥，等待永远是值得的。
如轩用猛火煲粥，熬煮过程中还要不停搅拌，确保大米颗颗分明却又足够绵绸软糯，米香悠长。
如轩的招牌大闸蟹鲜虾粥，粥底有潮式和广式可以选，会吃的我当然选潮式粥底。
新不新鲜，一口便知。如轩每日的海鲜都是当日鲜活运达，现杀现煮，只为留住一口鲜。
经过二十分钟熬煮，羔蟹与鲜虾的鲜美慢慢渗入粥底，软糯鲜甜，每一口都能尝到大海的恩赐。
正
用料方面如轩也毫不吝啬，像巴掌大的羔蟹整只下锅，再加入鲜虾，才能熬出连粥水都是鲜甜的海鲜粥。
从小吃到大的淮山元贝烧骨粥，老广除了凉茶以外的另一法宝！是一道营养非常丰富的粥品，养生调理、还能下火、润喉。
经过腌制后的烧猪骨，再搭配鲜味十足的元贝和粉糯的淮山,三者的咸味和鲜味配合得恰到好处。咸香养胃，鲜美肉嫩！
秋风起，正是吃蟹之时。在喝粥时再搭配些蟹类特色美食，在清淡中增添一丝浓墨重彩，更有一番风味！
要说大闸蟹的经典吃法，清蒸做法当仁不让。大闸蟹每只都分量十足，微微颠一颠，还不轻呢！
这种分量的大闸蟹爆*率自然也是很高的。揭开蟹盖，满眼都是蟹*、蟹膏，还有蟹油流出来，小编早就撸起袖子准备大干一场了。
粘上醋和生姜制成的调料，蟹*、蟹肉的美好滋味被充分激发出来，每一口都鲜甜无比！
9月是吃螃蟹最好的时节，作为一家专注正宗粤菜的餐厅，如轩将这道纵横了广东半个世纪的炒蟹，带到了从化。一道看似简单的炒蟹，对手艺的要求却极高，十多年的依然遵循最原始的制作工艺从选料开始就极为严格，个大匀称的大闸蟹，不新鲜不能上案板。大闸蟹的蟹膏非常显眼，轻轻一掰，饱满的蟹肉就撞进了眼里，海鲜特有的鲜味儿伴着炸糠争先恐后钻入鼻腔。
现点现做的灌汤包，热乎得紧，透过薄薄的外皮，还能看到灌汤包肉馅和汤汁！
一口吃下，外皮稍带韧性，肉馅咸中带鲜，甘甜热乎的蟹*汤汁在嘴里奔涌而出，满口海风般的鲜味！大家品尝的时候小心烫嘴噢。
如轩的蟹*粉丝煲料非常足，是以龙口粉丝、鲜虾仁、秘制风味蟹*酱为原料，进行煸炒的蟹*干捞粉丝煲，入口劲道爽滑，喝粥的搭配神器！
广东人的饭桌怎能少的了青菜呢。如轩对菜的精心研制从一道青菜就可以看出。简单的油麦菜加上豆豉鲮鱼的点缀，清淡中多了点鲜味！
秋
蟹
如轩
砂锅粥
一进如轩，就被木质桌椅、中式房檐，古朴雅致的环境，以及飘散在鼻尖的米粥香气所吸引。
在繁忙的都市生活中，当身心疲惫、饥肠辘辘时，这里用粥的温度、舒适自在的用餐环境迎接每位顾客。
尝遍了花花世界的千滋百味，想寻一处回归田园的宁静舒适，让舌尖寻一处歇息的所在，就来如轩砂锅粥，用一碗热乎乎的粥，治愈所有的烦闷郁结~
营业时间：10:00-03:00
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