2月21日,广州市市场监管部门已紧急叫停陶陶居、山东老家广州所有门店的堂食服务。
太古汇表示,金牌陶陶居目前也已叫停。广州太古汇相关负责人表示,广州太古汇商场方接租户金牌陶陶居通知,有关部门于2月21日上午到店检查,并给出相应的防疫经营指导建议,金牌陶陶居堂食服务暂不开放,但定点送餐、到店自取、第三方配送等服务维持正常。商场方亦将严格按照相关*府部门要求,继续加强对餐饮租户在疫情期间经营活动的指导和监督,配合*府和餐饮企业逐步有序恢复正常经营。
与此同时,摩登百货、万菱汇、天河城、岗顶天娱广场等多家百货、购物中心,目前所有餐企均未开放堂食,九毛九工作人员透露,将于24日上线外卖服务,堂食时间暂未定。
摩登百货相关负责人说:“百货餐企数量占比和购物中心相比较小,目前餐企正等待批准餐饮企业按照各区复工要求告知书做好内部管理。作为运营方,我们加强了餐饮租户的检查监督的频率,若检查不合格书面通知,勒令停业或整改。”
今天上午10时许,位于正佳广场6楼的陶陶居门前已经有不少市民在等位区等待,准备就餐。10:50,陶陶居工作人员开始对进入餐厅客人进行登记、测温。随后,广州市天河区市场监管执法人员来到现场,对食客进行劝说,叫停了堂食开放。在执法人员的劝说下,约30位食客离场,已就座者也配合离场。
市民陈先生与公司同事共5人前来就餐,在等待20分钟后离开。陈先生说:“我们是附近公司上班族,听说陶陶居开放堂食,就来饮茶,没想到临时停了,比较突然。但是也理解。等堂食开放后,我们再来饮茶。”
广州市天河区市场监管执法人员表示,因目前未收到相关开放堂食的文件,20日晚已通知陶陶居暂缓开市,而21日人群集聚排队也有安全隐患,紧急叫停是对就餐者安全的负责。
对此,陶陶居正佳广场店店长欧阳表示:“我们理解*府部门的考虑,文件下发需要时间,陶陶居做好了准备,将在取得监管部门许可的情况下复市。”上午11:20,陶陶居重新挂出相关提醒,提醒市民堂食尚未开放,同时做好解释工作。
而就在昨天下午,广东省人民*府新闻办公室通报广东省新冠肺炎疫情和防控工作情况,重点介绍广东省餐饮行业复工指引等。
分级防控,精准防控2-3级区的餐厅能用餐了广东省疫情防控指挥部办公室疫情防控组副组长、医院*委书记耿庆山介绍,2月20日,省防控指挥部防控组专门发布了餐饮行业疫情防控指引。
堂食恢复是一个不可回避的问题,疫情防控地区分为Ⅰ-Ⅳ级,广东没有Ⅰ级区域,Ⅳ级是可以开展正常的餐饮服务的。所以焦点就在Ⅱ级和Ⅲ级区域。Ⅱ级区域内,包间里可以进行堂食,大堂堂食则禁止。
Ⅲ级区域是限制性的堂食服务,对从业人员、用餐人员、场所清洁消*、通风设备管理、食材来源和制作等有十分明确的要求。可以通过省卫健委