北回归线上的从化拥有特别适宜优质荔枝生长的水土和气候，孕育出了流溪桂味、钱岗糯米糍、温泉双壳槐枝、井岗红糯等优质荔枝，既收获了众多的国内“粉丝”，又吸引了一批又一批的“洋粉丝”，让他们品尝到来自从化的美“荔”味道。
众所周知，荔枝出口的要求较高，在种植方面，要符合出口注册果园的要求，同时加工保鲜要与生产结合，达到客户要求。从化一直高度注重现代化农业产业体系构建，不仅推动荔枝从“最迟熟”到“最早定”，还让“小特产”升级为“大产业”，尤其在荔枝出口工作上，攻坚克难破解荔枝保鲜难题。
在区委、区政府的支持下，广州市从化华隆果菜保鲜有限公司（下称“华隆公司”）努力研发冷链保鲜技术，并已申请了发明专利，带动从化荔枝出口到世界各地。年，从化荔枝出口吨；年出口吨；今年的出口量还在继续上涨。
产出的荔枝品质提升，这是实现海外销售增长的关键所在。“在往年基础上，今年的出口势头非常好。目前，井岗红糯成为优质晚熟荔枝的主打出口品种。”华隆公司董事长欧阳建忠介绍，今年从化区的井岗红糯挂果面积已接近亩，延续了果皮鲜红、果肉厚、裂果少的优良特性，丰产期的果园亩产达到了斤以上。
在太平镇井岗村，荔枝林郁郁葱葱、漫山遍野，红果绿叶，清香阵阵，果农正忙着采摘荔枝。而在华隆公司加工车间，工人对刚摘下来的荔枝进行分拣、预冷、装篮、打包、入库。
“现在荔枝进入了最佳采摘期，工人正在加班加点采摘，争取以最快的速度出口。”欧阳建忠介绍，6月29日，一批井岗红糯经海关工作人员检验后，从华隆公司运出，通过空运“飞”向英国，正式拉开今年井岗红糯出口的序幕。目前，井岗红糯、桂味等荔枝主要通过空运和海运两种方式出口，空运全部由华隆公司自主进行，海运与其他贸易公司合作，由华隆公司提供产地优质货源，出口区域覆盖亚洲、北美洲、欧洲等地。
今年从化荔枝收获期较往年迟，优质品种的采摘时间集中在7月。以往，华隆公司出口的品种主要以妃子笑为主。近年来，井岗红糯成为荔枝“新贵”，它甜度高、成熟期晚，在现有手段下，井岗红糯可保鲜20～30天，其畅销全球的稳定性和耐贮性表现得越来越突出，也越来越受