这是一家神秘而低调的农牧企业。在互联网信息高度发达的今天，输入公司名字，信息并不多。若不是和天生卫康有直接接触的公司，董事长是何许人，于业内依旧是个谜题。
天生卫康董事长刘远德。钟展锋摄然而，天生卫康过去一年创造的成绩，让多少与之相似规模的猪场惭愧，更让多少养猪同行佩服。在如今保供给大势下，天生卫康竟然还有存栏母猪上万头，年出栏生猪约30万头。
在感叹之余不禁让人思考，这家企业究竟是如何做到的？
起点决定高度，眼界决定未来。天生卫康从成立之初，公司就致力于打通产业链，公司积极探索一二三产业融合发展，提升产品附加值，加快发展生猪屠宰加工业务，花费六年时间便打通从畜禽养殖-屠宰加工-冷链运输-终端销售的全产业链环节，为市民大众提供“从农场到餐桌无缝对接”的高品质鲜活肉类食品，由生产型企业向食品服务型企业转型。
在当前缺猪时代，天生卫康毫无疑问是保供应的模范标兵。在广东省农业农村厅出台的猪十条中，给广州定的年出栏目标为40万头，仅天生卫康一家企业就能实现广州规划的一半生猪出栏目标。行业地位毋庸置疑，成绩可圈可点。
天生卫康凭借良好的口碑与信用，在业内开拓出了一大批忠实客户。业内著名的大型养猪企业，多选择与之合作，而天生卫康更凭借当下能够给企业集中供苗的优势，让保供应不再成为一件难事。
纵观当下养猪业形势，面对缺猪后的行业复产，如何补栏？如何复产？如何防非？实践出真知，有猪才有话语权，面对种种行业面临的问题，我们不妨去天生卫康那里探寻答案。近日，农财宝典记者专访了天生卫康管理团队。以下为访谈实录，记者整理成文，以飨读者。
天生卫康高管团队：董事长刘远德(中)、养殖事业部副总经理杨鹛(右二)、运营管理部副总经理熊炜(左二)、财务总监汤韶峰(右一)、人资行政负责人张波涛(左一)。
跨界6年打通养猪全产业
农财宝典：当初是何种机缘让您进入养猪业的呢？
天生卫康：也是出于机缘巧合吧。年，当时还从事房地产生意的刘远德在自家兄弟带领下，到菲律宾、泰国、美国游玩考察，正是在这次考察中，刘远德窥见养猪的商机。他发现中国的养猪水平与国外的相差甚远，反观国内市场机会仍旧很大，经过深思熟虑他便决定进军养猪业。刘远德说，“当时朋友都问我，为什么要做养猪业，高风险还低回报。”他当时的想法很朴素，他就想人家能做好，我们也能做好。刘远德也坚信，“只要我对猪好，猪也会对我好。”就这样，天生卫康在刘远德的手中创立并逐步壮大起来。
农财宝典：天生卫康的品牌内涵与初衷是什么？发展经历了那几个阶段？
天生卫康：“天生卫康，一生健康。”我们的初衷就是通过做一体化养殖，把自己养的猪自己卖，从生猪养殖-屠宰加工-冷链配送-终端销售，打通全产业链环节，为消费者提供优质安全的猪肉，希望每一个客户健康。为了做到这一点，我们做了充分准备，从猪场的技术、设备、模式、甚至包括管理，都参考国外的，除了土地是中国的外，其余全是国外的。主要参照美国的做法，场长是用美国的，种猪也是用PIC种猪，而且直接从国外进口回来养。但天生卫康也没有全套照搬国外经验，通过引进吸收，并进行提炼，早已形成自己独有的养殖思路。
天生卫康于年成立，在年，第一家猪场在花都区动工建设并于同年进猪。年，花都的猪场被评为广东省的生猪养殖示范场；年，农业农村部部长韩长赋来考察，同时被评为生猪标准化示范场。年，公司又新建了从化猪场。回顾来路，可以说年是公司发展的分水岭，在此之前的时间是一直在交学费，此后才真正得到了积淀与成长。
农财宝典：据了解，公司已打通从畜禽养殖-屠宰加工-冷链运输-终端销售的全产业链环节，天生卫康为什么选择要做全产业链企业？在非瘟时期，公司在这方面还有什么规划？
天生卫康：养猪其实是一门高风险、低回报的事。生猪价格5.5元/斤的时候，终端的利润都有元，利润都去到了饲料、屠宰和终端环节了，所以行情不好的时候，还得靠打通整个产业链来增加收益。同时，生猪不像其他产品能够堆放，养大了就一定要出栏，其生产方式就要求企业打通产业链。
天生卫康用了短短六年时间就打通了产业链。年，公司开始布局品牌肉，年注册“卫康猪”品牌，年公司承包了一个屠宰场，打通屠宰端，正式开启屠宰业务，同期，天生卫康在广州铺设了60多家专卖店。高峰时，一天可自屠自销头，一家门店最多能卖18头猪。然而目前却仅有四家，主要是由于非洲猪瘟突然袭来，终端持续亏损，不得已进行这样的一个调整。
尽管遭遇非瘟冲击，但产业链布局仍旧是我们工作的重点，公司将适度加码屠宰，更多投入终端配送，因为品牌肉的强化需要更多数量的猪肉增强市场占有率才能实现，我们更希望优质健康美味的猪肉能够让家家户户吃到。
农财宝典：为什么天生卫康的产业链全部布局在广东省，这是出于何种思考？
天生卫康：天生卫康想做出品牌肉，就必须区域聚焦，因为资金需求量太大，只有聚焦，通过短平快的方式才能突破，即便外省找我们合作依旧不动心，我们坚持在广州周边核心区域布局发展。
年要出栏生猪45万头
农财宝典：非洲猪瘟对公司生产产生哪些挑战？
天生卫康：从年起，公司开始采取公司加农户的合作养猪模式，高峰时合作猪场肥猪存栏达到15万头。非瘟前生猪存栏基本稳定，但非瘟后冲击遭受较大。出于疫情风险考虑，年3月份后，便不再做公司加农户的合作养猪模式，4月开卖猪苗，取得良好营收效益。
农财宝典：在非瘟挑战下，公司养猪板块情况怎样，年的经营成绩如何？
天生卫康：养殖方面。年，总计出栏生猪约30万头，其中猪苗22万头，其他都是自养肥猪。预计到年2月份出栏量将增长到3.5万头/月。非瘟前，母猪存栏1.24万头。非瘟后，生产节奏并未被打乱，董事长刘远德逆势布局，年末母猪存栏增长50%达到1.86万头。营收方面，年营业收入达6亿元，净利润达1.5亿元。其中养殖占比90%，终端销售占比10%。在年6月前公司仍处在亏损状态，但下半年后开始扭亏为盈，主要得益于猪苗价格一路高涨，从最低时的块/头涨到目前/头，为公司创造巨大效益。
虽然价格高，但不乏客户抢购，公司有短期集中供苗的优势。单场规模比其他猪场大，非瘟压力下可批次进出，短期内可以一次关满，单场单月可供应猪苗超10头，主要客户为大型养殖企业，且与买猪苗的客户签订非瘟条款，让客户买得放心。
农财宝典：公司年在养猪板块的规划是什么？
天生卫康：公司规划在年出栏生猪45万头，将同比增加57.8%，其中商品猪苗出栏38万头，二元后备母猪出栏7万头，其中6万头对外出售，其他自用。同年，公司将在韶关和河源两地分别建造一个大型育肥场，拟于年9月份投产。
公司布局育肥的优势在于有种源有猪苗，同时现在就有两万头育肥猪存栏，尤其公司种猪场在防非过程中积累了丰富的经验，组建了专业的防非团队。最近半年，又通过租赁育肥场、完善设施、升级防疫、加大生产控制，已经获得较大成功，我们有信心做到单体存栏3到4万头的育肥猪场。
农财宝典：天生卫康是如何应对非洲猪瘟挑战的？在防非上是如何布局的？
天生卫康：非洲猪瘟前，防御体系主要针对防蓝耳、腹泻，采取国外猪场管理办法，一直坚持专家技术指导体系，专家、老板进入猪场前都要隔离。自国内第一起疫情发生后，在年10月，公司就对防疫体系进行了升级，包括成立职业化防非技术团队，建立实验室，配套相应硬件设施，建立洗消中心并投入使用。同时对猪苗、死淘运输流转流程进行调整，将采购、销售与非瘟防控整合到一起，整个团队防疫意识提升到新的高度。
非洲猪瘟后，天生卫康工作重点主要是补齐短板。而防非做法千篇一律，却难在落实执行，所以关键要做好防交叉，公司在防控布局上重点布局了以下工作:
1、防非体系：分区防控，建立红黄蓝绿四区防控。
2、饲料：袋装料升级为散装料，以减少饲料污染。
3、人员：市区隔离舍隔离48小时，检测阴性后到猪场隔离舍再隔离48小时，方可进入生产线。
4、物资：集中到技术部，消毒打包后进行配送，做到专人专车专场。
5、运猪：多次中转，逐步降低各区域风险，做到各区专车专用。同时建设大量的烘干单元，对各区域车辆进行烘干消毒，保证所有区域车辆当天不返程。甚至客户车辆也需要进行洗消烘才进行装猪。
6、监测：建立自己的实验室，猪场每天送一次异常猪样品进行检测。
7、防非演练：通过对疫病发生情况的假设，进行多次防非演练，提高现场操作水平，提高公司各部门协作能力。
8、培训：编制生物安全操作手册，成立职业化的生物安全防控小组。
农财宝典：公司用人理念是怎样的？
天生卫康：天生卫康选人的标准很简单，即爱不爱这个行业。公司非常注重人才，大胆用人，大胆用年轻人。在人才管理这块，以结果为导向，充分授权，权力下放彻底，福利到位。在激励机制方面，自主培育人才储备，激发员工想做事的能力。这些用人理念可从之前的经历充分说明，在年的时候，公司经营出现一些困难，但公司经营层优先保障员工权益，员工不离不弃，正是基于这种人才模式，公司在应对突发状况时反应速度快，也正因如此，公司才能够成功防控住非瘟会发展到现在。
忧患意识方能走得更远
农财宝典：非洲猪瘟改变了行业生态，当前农业农村部鼓励中小猪场复产。您认为未来养猪行业结构将是怎样？主流养殖规模会有多大？天生卫康的布局打算是什么？
天生卫康：预计未来行业龙头企业占比会过半以上，因为只有体量上去，才能支撑起一切。行业入门门槛提升，小散专业户面临境况更难，因为环保会更加难做，天生卫康在未来发展中，不会单纯追求数量，还是步步为营以稳为主。
农财宝典：年猪价暴涨，未来猪价走势将会如何？
天生卫康：当前的猪价是不正常的价格，对养猪长期是不利好的。因为常态下，毛猪一斤能卖八块多，养猪人都已经很高兴了。整体来看，年是缺猪不缺肉，年是缺猪也缺肉，预判年的猪价还将看涨，当前行业买猪苗的火爆程度就可预判，生猪均价可能不低于16元/斤，3年内猪价都将在高位运行。
同时也要看复产情况，复产不理想的话，年猪价会出现较大波动；若复产理想，价格将会达到动态平衡，仍旧会有好利润。我们希望行业通过复产尽快恢复原貌，就猪价而言，即使回落到10元/斤左右也很理想。
原文刊于《农财宝典畜牧版》杂志年第二期访谈栏目