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小编推荐百香果又一抗衰老养容颜圣 [复制链接]

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百香果原产南美洲,因其果汁散发出香蕉、菠萝、柠蒙、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”,在国外还有“果汁之王”、“摇钱树”等美称。

快看看,百香果长这样滴,熟透后是越皱越好吃越甜哦

百香果不仅好吃,还有不少好处呢,让小编给你数一数:

1、百香果含有丰富的维生素、超纤维和蛋白质等上百中对人体非常有益的元素。

2、17种氨基酸和抗癌的有效成分,能防治细胞老化、癌变,有抗衰老、养容颜的功效。

3、它含有的超纤维可以进入人体肠胃里面非常微小的部位,进行深层次的清理和排毒,但是又不会对肠壁有任何损害的,有改善人体吸收功能、整肠健胃的功效(便便有困难的朋友不妨多吃点)

4、美容养颜,它不但含有丰富的营养,而且给人饱腹的感觉,从而减少对于其他高热量食物的摄入,其中含有的VC更是有美容养颜,抗衰老的作用。

对于吃货广东人,百香果也吃出了新花样:

1、百香果饮

做法:柠檬、小青桔切片,挤出青桔汁入瓶内,放入柠檬片;百香果切开,取内瓤放入瓶内;倒入温水冲调,加入适量蜂蜜即可。

2、百香果果酱

做法:百香果从中间切开,取出里边的瓤,放入小锅中;开大火将百香果烧开,然后转中火;再放入适量的麦芽糖、柠檬汁、冰糖,一边熬一边搅拌,以免糊锅,熬制百香果颜色变深,酱汁浓稠即可。

3、百香果西米露

做法:准备好成熟的百香果,提前一晚上煮好的西米;取出果肉与果汁用勺子放碗里,加上西米和牛奶,再放适量的蜂蜜一起拌匀即可。

4、百香果酸奶冰棒

做法:在提前买好或做好的酸奶里面,倒入百香果,加入蜂蜜,搅拌均匀;放入冰淇淋模具里面,插入冰棒木棍,冷冻凝结即可。

百香果好处多多,那该怎么挑呀?

1、百香果的外形近乎圆形,如果是奇形怪状的,则是用激素催熟的,所以要选择果形端正,没有明显外形缺陷或突起的。

2、成熟的百香果表面绿色减退,逐渐呈现红色。采收后存放一段时间后,果皮会出现凹陷现象,此时其果瓤更加香甜。

3、要先闻一下,好的百香果具有特殊的香味,且香味越浓郁表示成熟度越好,味更佳。

内容来源于网络

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